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ラムドゥアン2(カオソーイ、タイ料理)

カテゴリー: 気になるお店(旧) | 2007.12.06 Thursday

 

108号お店1a
 チェンマイ名物料理といえば誰もがカーオソーイをあげる。「チェンマイに来てカーオソーイを食べなかったら、チェンマイに来たことにはならない」とさえ言われているほどだ。
 そのカーオソーイ店の老舗の一つとして、チェンマイ紹介のガイドブックには必ず紹介されているのがカーオソーイ・ラムドゥアン店。その老舗の本店はカーオソーイ通りと呼ばれるファーハーム通り(当誌9頁の地図のI−3)にある。ここで紹介するのはその2号店となっているカーオソーイ・ラムドゥアン2。
 スーパーハイウェイのクアンシン交差点近くにあった2号店だが、店が手狭になったのか、そのほぼすぐ隣りの敷地に新しい2号店が今年の4月にオープンした。その新2号店は、小さな天守閣と見間違うほどの立派な建物。「たかがカーオソーイ、されどカーオソーイ」で、巷では「カーオソーイ御殿」とも呼ばれているとか(?)。
108号お店1b
 それだけに、初めて訪れる人でもこの店は見つけやすくなっている。店の前の駐車スペースは十分あるので、自動車でも駐車場を気にすることなく気軽に立ち寄れて大変便利になった。
 さて老舗の伝統のカーオソーイは、ラー油のような黄色い油がたくさん浮いていていかにも辛そう。口に入れるとさすがにこってり味のスープだが、それでいて後味があっさりしていて辛さは少ない。その他のメニューも充実しているので、是非賞味していただきたい。(Y)

【メニュー】
カーオソーイ(豚・牛・鶏・骨) 30B
カーオソーイ(ミックス)    45B
クウェティオ(各種あり)    25B
カーオラートゲーン(各種あり) 25B
カーオラーオ          30B
カーオマンガイ・トート     25B
ムーサテ        35/45/65B
その他:サイウア、ケープムー、デザート
飲み物各種などあり

【地図】G−1
【営業時間】8:00〜17:00
【定休】なし
【電話】0-5321-2798、0-5322-9707
108号掲載

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